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서비스산업의 작업장 혁신 모델 연구
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | 조성재 | - |
| dc.contributor.author | 정승국 | - |
| dc.contributor.author | 이호창 | - |
| dc.contributor.author | 권순원 | - |
| dc.contributor.author | 박명준 | - |
| dc.date.issued | 2011 | - |
| dc.type | Book | - |
| dc.type.local | Report | - |
| dc.type.other | 정책연구 | - |
| dc.subject.keyword | 서비스산업 | - |
| dc.subject.keyword | 혁신모델 | - |
| dc.subject.keyword | 작업장혁신 | - |
| dc.description.tableofcontents | 요 약 i 제1장 서 론(조성재) 1 제1절 문제의 제기 1 제2절 연구의 구성과 방법 3 제2장 예비검토와 분석시각(조성재?박명준?정승국) 5 제1절 서비스산업의 특징 5 1. 서비스의 특성 6 2. 서비스 노동(경영)의 난점 9 제2절 서비스산업의 혁신을 둘러싼 이론적 논의12 1. 보편론적 접근(HPWS)과 그 한계12 2. 독일 작업장 혁신의 이론과 최근의 변용14 3. 린 서비스론과 노동 혁신의 가능성18 제3절 본고의 분석시각과 접근방법23 제3장 서비스산업 혁신 모델에 대한 통계적 접근(조성재)25 제1절 도 입25 제2절 린 서비스의 실태27 제3절 자율적 팀작업 방식의 서비스 혁신38 제4절 비교와 종합55 제4장 소매업의 작업장 혁신(이호창)58 제1절 서 론58 1. 문제제기58 2. 기존연구 검토60 3. 연구 대상과 방법62 제2절 소매업의 특징과 현황64 1. 특 징64 2. 현 황69 제3절 소매업 작업장 운영전략과 외국 기업 사례73 1. 경쟁전략과 작업장 운영전략73 2. 로로드 전략:월마트77 3. 하이로드 전략:웨그먼스89 제4절 국내 소매업체 사례108 1. A마트108 2. B리테일 132 제5절 요약 및 함의146 제5장 병원의 작업장 혁신:간호사를 중심으로(정승국)153 제1절 서 론153 1. 문제제기153 2. 기존연구 검토154 3. 연구 대상과 방법157 제2절 병원산업 및 간호직종의 특징158 1. 특 징158 2. 현 황162 제3절 병원산업 작업장 혁신의 해외 사례165 1. 병원의 작업장 혁신165 2. 샤리테 병원 사례 분석169 제4절 국내 병원 사례177 1. A병원177 2. B병원195 제5절 결 론 206 제6장 호텔산업의 작업장 혁신(권순원)209 제1절 서 론209 제2절 호텔업의 현황과 특징211 1. 호텔업 현황211 2. 호텔의 조직211 3. 주요 직무212 4. 호텔직무와 관련된 최근 경향222 제3절 작업장 혁신224 제4절 호텔산업 작업장 혁신 해외 사례 연구:리츠 칼튼227 1. 개 관227 2. 리츠 칼튼의 작업장 혁신228 3. 리츠 칼튼의 선발과 교육훈련231 제5절 호텔산업 작업장 혁신 국내 사례 연구236 1. 쉐라톤 워커힐236 2. Grand Hyatt249 제6절 결 론256 제7장 사업지원서비스업의 작업장 혁신(조성재?박명준)259 제1절 문제의식과 접근법259 제2절 사업지원서비스업의 개요261 제3절 독일 청소용역부문의 작업장 혁신:W사의 사례264 1. 독일 건물청소용역부문의 인적자원 운영방식265 2. 기업 개요266 3. 경영이념과 경쟁전략268 4. 작업장체제 및 혁신내용270 5. 성과와 한계275 제4절 우리나라 청소용역부문의 작업장 혁신:S사 사례276 1. 사례 대상 기업의 개요276 2. 경영이념과 경쟁전략 277 3. 작업장체제 및 혁신내용279 4. 성과와 한계286 제5절 소 결287 제8장 결 론(조성재)289 참고문헌295 | - |
| dc.description.statementofresponsibility | 조성재 | - |
| dc.publisher.location | kor | - |
| dc.identifier.isbn | 9788973568918 | - |
| dc.language | kor | - |
| dc.format.medium | 보통인쇄매체 | - |
| dc.format.extent | 307 | - |
| dc.rights.accessRights | Free access | - |
| dc.rights.rightsHolder | 한국노동연구원 | - |
| dc.rights.license | CCL_BY_NC_ND | - |
| dc.rights.license | KOGL_BY_NC_ND | - |
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